Salvador Mourelo nasceu em Corunha em 1971.
Licenciado em Ciências Biológicas, com especialidade em Biologia Fundamental, pela Universidade de Santiago de Compostela, no ano 1994, com a tese: "Polimorfismo de ADN de sequências curtas repetidas em tandem no cromossoma 8q (Região I): Análise do desequilíbrio de ligação".
Também é licenciado em Tradução e Interpretação, na combinação galego/inglês/português, pela Universidade de Vigo em 2005.
Tradutor e intérprete juramentado inglês-galego-inglês, habilitado pela Xunta de Galiza, e português-espanhol-português, pelo Ministério de Assuntos Exteriores e de Cooperação.
Esteve vinculado à seção de antropologia do Departamento de Biologia Animal da Universidade de Santiago de Compostela durante os anos letivos: 1994-1995, 1995-1996 e 1996-1997.
Colaborou com diversas empresas de tradução, nos períodos de: 1998-1999 e 2006-2018. Realizava traduções e serviços de interpretação.
É professor titular de Português na Escola Oficial de Idiomas de Vigo desde o ano letivo 2003-2004 até a atualidade.
Em relação a docencia universitária, é professor convidado no Mestrado em Tradução para a Comunicação Internacional, da Universidade de Vigo.